Convocatoria para la Acreditación y
Aprobación como Unidad de Verificación en Materia de Distintivo
“H”.
Convocatoria Para las personas
morales interesadas en obtener la acreditación y aprobación como Unidad de
Verificación tipo A de la
Norma NMX-F-605-NORMEX-2000, Alimentos- Manejos higiénico en
el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo
"H".
ANTECEDENTES
El programa Manejo Higiénico de los Alimentos
Distintivo "H" es un elemento estratégico de la Secretaría de
Turismo, que favorece la promoción turística de México. Es un instrumento
diseñado para impulsar la calidad de los servicios y de los alimentos, con el
propósito de disminuir la incidencia de enfermedades trasmitidas por los
alimentos.
El Programa Manejo Higiénico de los Alimentos,
Distintivo "H", surge en 1988 e inicia sus actividades operativas en
1990.
El Distintivo "H" es el reconocimiento
que otorga la
Secretaría de Turismo a los establecimientos que cumplen con
los estándares de higiene del programa.
El Distintivo "H" se encuentra
registrado en la clase 42 de la Clasificación de Productos y Servicios previstos
por el artículo 59 del Reglamento de la
Ley de la Propiedad Industrial., según consta en el Título
de Registro de Marca No. 746970 de fecha 16 de mayo de 2002, ante el Instituto
Mexicano de la
Propiedad Industrial.
La Secretaría de Turismo por
conducto de la
Dirección General de Desarrollo de la Cultura Turística
en coordinación con la Dirección General de Mejora Regulatoria y la Entidad Mexicana
de Acreditación, A.C. (EMA), con fundamento en lo dispuesto por los artículos
42 de la Ley
Orgánica de la Administración
Pública Federal; 18 y 19 del Reglamento Interior de la Secretaría de
Turismo; 1°, 2° fracción II incisos e) y f), 3° fracciones l, IV, IV-A,
X, XV-A, XVII, XVIII, 51-A, 54, 68 al 71, 76, 85, 87, 94
fracc I, 118 y 119 de la
Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 75, 76, 78, 79,
87, 88 y Tercero Transitorio de su Reglamento y con base en lo dispuesto en la Norma Mexicana
NMX-EC-17020-IMNC-2000, "Criterios generales para la operación de varios
tipos de unidades (organismos) que desarrollan la verificación
(inspección)", tienen a bien expedir la siguiente:
CONVOCATORIA
Las personas morales interesadas en obtener su
acreditación y aprobación como unidad de verificación tipo "A" con
objeto de poder verificar la norma NMX-F-605-NORMEX-2000 Alimentos - Manejo
Higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del
distintivo "H", deberán cumplir los siguientes:
REQUISITOS
PRIMERO.- Los interesados deberán solicitar a la Entidad Mexicana
de Acreditación, A.C., el formato de solicitud de acreditación como unidades de
verificación, mismo que podrá recogerse en las oficinas ubicadas en Manuel
María Contreras número 133, 2° piso, Colonia Cuauhtémoc, C.P. 06597, México,
D.F. dicho formato de solicitud estará disponible a partir de la fecha de
publicación de la presente Convocatoria.
Los interesados que residen en el interior de la República Mexicana
podrán solicitar el formato de solicitud de acreditación a través de correo
electrónico ema@ema.org.mx o en la página electrónica http://www.ema.org.mx/
Los interesados deberán entregar a la Entidad Mexicana
de Acreditación, A.C., la solicitud debidamente integrada, previo el pago
correspondiente del 100% (cien por ciento) del monto a cubrir para la
acreditación (estos costos son los que se incluyen en los listados de
acreditación de la entidad vigente).
